Les retables du XVIe siècle
Ce qui caractérise avant tout le XVIe siècle, cette époque d'activité inusitée, c'est la grande euphorie de construction de retables, qui favorise l'arrivée d'artistes français, ainsi que l'intervention d'importants sculpteurs de Castille.
Les ensembles d'Oñati y Bergara sont remarquables, quoiqu'il convient de préciser que nous pouvons tout aussi bien trouver d'intéressants exemples d'art sacré au sein d'églises disséminées tout au long des communes au sein des trois régions.